Borrel catering

Denkt jij aan een informele borrel bij jou op kantoor, een tuinfeest of een andere speciale gelegenheid?

Laat jezelf inspireren door onze selectie van heerlijke hapjes

Uiteraard kunnen we ook hiervoor maatwerk leveren.

Chic                                                                

Crostini met erwt, pecorino en muntpuree

Crostini met gekarameliseerde vijg en ricotta

Crispy cracker met prosciutto en meloen

Mini tortilla met geitenkaas en avocado

Blini met makreelsalade en mousse van rode biet

Blini met zalm en wasabi-mayonaise

Soesje met mascarponecrème met kruiden en zongedroogde tomaatjes

Trendy                                                                    

Crostini met pulled-pork

Crispy bakje met gegrilde en in Verjus gepocheerde perzik, verse buffelmozzarella en munt

Crostade met coburgerham, huisgemaakte saliemayonaise en groene asperges

Geitenkaasbonbons met noten

 Hot & popular                                                    

Mini-soepje in een amuseglas

Gefrituurde garnalen met kokos en kaffir lime dipsaus

Arancini met porcini en truffel-dipsaus

Gefrituurde mac-and-cheese bal met truffelsaus

Mini quinoaburger met pesto en geraspte Parmezaan

Crispy polenta met gezouten kabeljauw, tomaat en courgetteconfit

Over DNI Exclusive Catering

DNI exclusive catering is opgericht door Daniela Consentino. Dani is chef-kok en vele jaren getraind door chefs van gerenommeerde sterrenzaken in Nederland, zoals de Librije en de Echoput. Door haar ervaring in de high-end gastronomische- en culinaire wereld zorgt ze voor onvergetelijke culinaire ervaringen. Eten is niet zomaar iets, eten wordt een beleving.

DNI werkt met een pool van hoogopgeleid personeel met ervaring in sterrenrestaurants en high-end catering. Het team is jong, dynamisch en heeft veel aandacht voor details die het verschil maken tussen goed en geweldig.

Persoonlijke aandacht is een belangrijke basis voor succes. Daarom worden altijd in een persoonlijk gesprek alle mogelijkheden zorgvuldig doorgesproken. Niet alleen op culinair gebied, maar ook voor wat betreft het creëren van de ideale sfeer en uitstraling van uw evenement.

 

contact

Tasting-room

Prinsengracht 349K, 1016HK
Amsterdam (Netherlands)
info@dnicatering.nl
+31 6 283 61 373

Vestiging Utrecht
Weerdsingel Westzijde 33A, 3513BC
Utrecht (Netherlands)
events@dnicatering.nl
+31 6 285 63 156

  facebook.com/dnicatering
  instagram.com/dni_exclusive_catering