As mother of the groom I like to thank you again for your exceptional work at our sons wedding in the Museum of the Canals in Amsterdam. When we came in and saw the wonderful, romantic decoration, together with modern cottage-style dishes and all the wonderful flowers, it made me cry. And the food was awsome. Especially the salad with asparagus, the pasta and the duck. And of course your desert was the highlight, everybody of our german family loved it. I can recommend you for the most advanced gourmet. Best wishes from Germany.

We hebben een in alle opzichten zeer smaakvol diner gehad met de raad van toezicht, raad van bestuur, en partners, in het Grachtenhuis verzorgd door Dani. Een prachtig samengesteld menu, waarbij ook rekening werd gehouden met speciale dieetwensen. Alle gerechten heel mooi uitgebalanceerd in smaak en kleur, en met stijl geserveerd. Ook het contact in de voorbereiding was zeer professioneel. Grote klasse.

Gisteravond een geweldig mooie partij gehad in het Grachtenhuis met fantastisch eten. Echt goed en bijzonder. Super goede service met een buitenlandse flair. Echt een aanrader!

Dear Dani,
Thank you so much for helping us to have exactly the wedding we wanted. The food looked wonderful and tasted great too. Our compliments to your staff. They were friendly, attentive and skilled.
All the very best for a bright and successful future!
Regards,
Guy.

We had a wonderful day at our wedding and thoroughly enjoyed your food and the presentation of it. The mac-n-cheese balls and the duck were a great hit!
Thank you for being our caterer and making our day complete!

Ik werk al enkele maanden samen met Dani bij Museum Het Grachtenhuis waar ik werkzaam ben als Event Manager. Het is altijd erg prettig samenwerken! De communicatie verloopt snel en Dani is daarnaast een ontzettend leuke en lieve vrouw. Het eten en de dranken zijn erg lekker en altijd goed gekozen. En als extraatje zijn de hapjes ook nog eens een lust voor het oog :-) Een echte aanrader!

Dani heeft heerlijke hapjes en een walking dinner verzorgd, alles met verse ingrediënten en de onderlinge smaken waren goed op elkaar afgestemd. Iemand die niet van risotto hield, heeft extra genomen van de citroenrisotto met mozzarella. Ook de presentatie, hoeveelheid en manier van "mengen" onder de gasten ging professioneel.
Kort en goed: mocht je op informele maar professionele wijze iets willen laten cateren, dan kan ik Dani about Food van harte aanbevelen!

Hi Dani, nogmaals veel dank voor de heerlijke hapjes en walking dinner die je hebt verzorgd. Wij vonden heerlijk en van alle kanten kreeg ik (jij dus) complimenten! Ook echt fijn trouwens de manier waarop je het deed (heel subtiel).

Oog voor smaak, kwaliteit en details dat is 'Dani about food'. Geen 13 in een dozijn, maar geraffineerde en niet voor de hand liggende smaken en combinaties. Daniela luistert goed naar wat je wil en giet er vervolgens met haar ervaring er een bijzonder sausje over heen. Overal wordt aan gedacht, het is niet alleen het voortreffelijke eten, maar ook zeker de aankleding. Een absolute aanrader, als u (samen met Dani) indruk wil maken op uw gasten.

Met veel passie en plezier heeft Dani About Food de heerlijkste hapjes voor ons feestje gemaakt. Ze maakt verrassende creaties, van hoge kwaliteit en de presentatie is een plaatje (kijk maar naar de foto's...) Onze gasten waren vol lof over de catering! Dani is ook nog eens heel prettig in de omgang en erg professioneel. Absoluut een aanrader!